Wissis økologiske tørrede wakametang er velegnet til brug i salater, supper, fyld, ris, pasta og gryderetter. De har mange sundhedsmæssige fordele, fordi de er meget rige på næringsstoffer: de er en naturlig kilde til calcium, rige på fibre og protein og jod. Alsidigheden og enkelheden ved at bruge tang er en udfordring for din gastronomiske kreativitet. Oprindelse: FAO-zone nr. 27 i det nordøstlige Atlanterhav. Wakame-tang er en næringsrig tang, der har været brugt som fødevare i asiatisk kultur i århundreder. Det tilbyder en række sundhedsmæssige fordele: Wakame-tang er en rig kilde til protein, vitaminer, mineraler, fedtsyrer og fibre. Den indeholder også et højt indhold af jod, som er afgørende for skjoldbruskkirtlens funktion. Undersøgelser har vist, at wakame-tang kan hjælpe med at reducere triglyceridniveauer og beskytte mod hjerteproblemer. Indeholder et højt indhold af vitaminer og mineraler, som styrker immunforsvaret. Den indeholder et højt indhold af fibre, hvilket er med til at forbedre fordøjelsessundheden. Indeholder antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe frie radikaler og forhindre for tidlig aldring. Wakame-tang kan bruges på mange forskellige måder. Den kan spises rå eller kogt, afhængigt af den ret, der tilberedes. Wakame-tang kan tilsættes varme og kolde retter for en marin smag og et ernæringsmæssigt boost. Det bruges som krydderi til kød, fisk og andre proteinretter. Den kan tilsættes supper (nemlig den velkendte Miso-suppe), saucer, salater eller endda juice. Den kan også bruges til at tilberede en forfriskende te. Kan indeholde spor af bløddyr, krebsdyr og fisk. Opbevares køligt og tørt. PT-BIO-03 EU-landbrug