Az azuki egyfajta vörösbab, amely a Távol-Keleten jellemző, és nagyon gyakran használják a makrobiotikus étrend összetevőjeként. Különösen az Ecosana Bio Azuki-t Japánban termesztik ökológiai szempontok szerint, így előállítása környezetbarát módon történik. Ez a vesebab alakú vörös hüvelyes nagyra értékelt a hagyományos keleti konyhában, köszönhetően magas tápanyagtartalmának és az egészségre gyakorolt jótékony hatásainak. Az egyik legfehérjedúsabb és szénhidrátokban leggazdagabb hüvelyes, alig tartalmaz zsírt, így ideális az egészséges életmód fenntartásához. Ezenkívül rostban gazdag, így segít szabályozni a bélműködést. Egyszerű és gyors elkészíteni, egy óra főzés után tökéletesen fogyasztható pörköltben, salátában vagy bármiben, amit csak el tudsz képzelni Származási hely: nem EU mezőgazdaság (Kína) Tartalmazhat glutént, dióféléket, szezámmagot és szóját nyomokban. Hűvös, száraz helyen tárolandó ES-ECO-016-CL