Mode d’emploi :Étape 1 : Choisissez les matières premièresDe préférence des raisins avec une petite pulpe, plus de jus et une peau épaisse. Étape 2 : Traitement des matières premièresPressez doucement pour écraser la pulpe du fruit, mais n’écrasez pas les pépins de raisin. Chargez les matières premières du raisin traité dans la cuve de fermentation. Étape 3 : Inoculer la levureAjouter la levure activée à la matière première du raisin et remuer doucement. Pendant la fermentation, le récipient doit être couvert mais ne peut pas être scellé. Utilisez l’outil deux fois par jour pour presser les résidus de peau de raisin dans le vin et remuer correctement. Étape 4 : Déterminez la quantité de sucreGénéralement, 10 livres de raisins peuvent ajouter 1 livre de sucre. Étape 5 : Filtrage et clarificationFiltrez la liqueur avec de la gaze. Étape 6 : StockageSpécification :Ingrédients : Levure, émulsifiantMéthode de stockage : Ombrage, scellé, placé dans un endroit frais et secDurée de conservation : 365 joursAdditifs alimentaires : ÉmulsifiantContenu net : Environ 10gListe de colisage : Levure de vin 1