4x TABASCO RODE PEPERSAUS. Glutenvrij, caloriearm en met minder zout dan andere pepersauzen. Peppers worden met de hand geoogst om de juiste rijpheid te garanderen. De geoogste paprika's worden tot moes geplet, zout wordt toegevoegd en het afgewerkte mengsel wordt gevuld in witte eikenhouten vaten, waar het mengsel tot drie jaar rijpt en perfectioneert. Dit proces zorgt voor subtiele smaken die uniek zijn voor tabascosaus. Elke partij peperpuree wordt persoonlijk geïnspecteerd door een lid van de familie McIlhenny om sauzen van de hoogste kwaliteit te garanderen. Na drie jaar wordt het Tabasco-mengsel gezeefd om de schil en zaden te verwijderen. Meng het op deze manier bereide mengsel met azijn en laat het rijpen. Vervolgens worden de flessen gevuld en reizen ze naar de klanten. Dit eenvoudige recept zorgt voor een unieke pittige smaak die goed past in bijna elke keuken. Een lid van de familie McIlhenny selecteert persoonlijk de beste planten in het veld tijdens de oogst. Peperzaden van deze planten worden behandeld en gedroogd voor gebruik in de oogst van het volgende jaar. TABASCO IN DE KEUKENHet is een vloeibare - scherpe specerij. De hitte varieert tussen 2000 - 5000 SHU. De bereiding versterkt de smaak van alle ingrediënten en geeft het voedsel tegelijkertijd een specifieke pittige smaak. Voeg het toe aan alles, van de Mexicaanse tot Italiaanse keuken, zeevruchten, barbecuemarinades, roerei of je favoriete Bloody Mary-drankje. INGREDIËNTENgefermenteerde alcoholische azijn, rode chilipepers (19%), keukenzout (max. 2,2%)