Περιλαμβάνει ένα στρογγυλό καλάθι στεγανοποίησης ψωμιού banneton 9 ιντσών και ένα οβάλ καλάθι banneton 10 ιντσών για τη διαμόρφωση προζύμι και ρουστίκ καρβέλια. Αυτά τα αναπνεύσιμα, χειροποίητα καλάθια από μπαστούνι είναι ομοιόμορφα στεγανά και τραγανά. Φυσικό μπαστούνι - Κατασκευασμένο από 100% φυσικό μπαστούνι, αυτό το σετ στεγανοποίησης καλαθιού ψωμιού με προζύμι απορροφά την υπερβολική υγρασία, αποτρέποντας την κολλώδη ζύμη. Το λείο, χωρίς θραύσματα εξασφαλίζει ασφάλεια ενώ υποστηρίζει καλύτερη ζύμωση της ζύμης. Αποτελέσματα Επαγγελματικής Αρτοποιίας: Πετύχετε την τέλεια άνοδο με αυτά τα καλάθια banneton με προζύμι. Το φυσικό μπαστούνι απορροφά την υπερβολική υγρασία, δημιουργώντας ένα τραγανό και αποτυπώνοντας ένα όμορφο σπειροειδές μοτίβο για μια χειροποίητη εμφάνιση. Δύο λινά επένδυση για ευελιξία: Κάθε καλάθι συνοδεύεται από αφαιρούμενη επένδυση από λινό ύφασμα, προσφέροντας ευελιξία για διαφορετικούς τύπους ζύμης. Χρησιμοποιήστε την επένδυση για ένα λείο ψωμί ή proof χωρίς αυτό για ένα ρουστίκ μοτίβο με δακτυλίους. Ιδανικό για όλους τους τύπους και μεγέθη ψωμιού: Αυτό το σετ καλαθιών στεγανοποίησης φιλοξενεί συνταγές ψωμιού. Το οβάλ καλάθι (μήκος 10 ιντσών) είναι εξαιρετικό για καρβέλια Batard, ενώ το στρογγυλό καλάθι (διάμετρος 9 ιντσών) είναι ιδανικό για παραδοσιακές μπούλες με προζύμι. Εύκολο στη χρήση και στον καθαρισμό: Αλευρώστε ελαφρά πριν τη χρήση, τοποθετήστε τη ζύμη σας και αφήστε τη να φουσκώσει. Μόλις τελειώσετε, απλώς ανακινήστε το περιττό αλεύρι ή καθαρίστε με πινέλο. Στεγνώστε τελείως στον αέρα για να διατηρηθεί. Οι λινές επενδύσεις πλένονται και επαναχρησιμοποιούνται. Χρώμα: Όπως φαίνεται Υλικό: μπαστούνι Περιεχόμενα συσκευασίας: 1 * Οβάλ καλάθι 1 * Στρογγυλό καλάθι 2 * Υφασμάτινο κάλυμμα Μόνο το παραπάνω περιεχόμενο συσκευασίας, άλλα προϊόντα δεν περιλαμβάνονται. Σημείωση: Η αντανάκλαση του φωτός και οι διαφορετικές οθόνες μπορεί να κάνουν το χρώμα του αντικειμένου στην εικόνα λίγο διαφορετικό από το πραγματικό. Το επιτρεπόμενο σφάλμα μέτρησης είναι +/- 1-3cm.