Il grano saraceno è un seme la cui origine è l'Estremo Oriente. Stimola l'appetito nelle persone convalescenti, pulisce i problemi vascolari, le vene varicose, l'ipertensione e la cellulite, tra gli altri. D'altro canto, aiuta ad alcalinizzare l'organismo, nonostante il nome, non ha nulla a che fare con il grano e non contiene glutine. È anche ricco di proteine, vitamine del gruppo B, minerali e potassio. Rafforza l'intestino e fornisce livelli ottimali di energia e vitalità. Il grano saraceno può essere consumato insieme alle verdure, nelle zuppe o combinato con altri cereali. Si consuma anche germogliato nelle insalate. Lavate 1 misura di grano saraceno e mettetelo sul fuoco con 1 tazza e mezza di acqua e un po' di sale marino per circa 20 minuti. Tracce: Lupini e prodotti a base di lupini, arachidi, frutta a guscio con guscio, glutine, sesamo e prodotti a base di sesamo, soia e derivati Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. ES-ECO-019-CT Agricoltura UE