Cacao caramel - cacao Criollo du Mexique et noix de cacao d’Afrique

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Description

La La noix de kola a été répertoriée par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis comme étant généralement sans danger pour la consommation humaine. L’extrait de noix caramélisée est classé comme un arôme alimentaire naturel. La FDA a également approuvé l’extrait de cacao comme ingrédient inactif dans certains médicaments. La poudre de cacao est obtenue par séchage, pressage et désagrégation des noix de coco. Au cours du processus d’impression, les noix de coco sont traitées de manière à préserver les vitamines, les minéraux, les antioxydants et, surtout, les enzymes importants, qui sont détruits à des températures supérieures à 40 °C. Dans le même temps, la poudre de noix de coco ainsi traitée préserve le goût et l’arôme des noix de coco. La noix de coco et la noix de coco contiennent toutes deux plus d’antioxydants et de flavonoïdes que, par exemple, les myrtilles, le vin rouge, le thé noir ou vert. La poudre de noix de coco est riche en minéraux, notamment en magnésium, en soufre, en calcium, en fer, en zinc, en cuivre, en potassium et en manganèse.
  • Identifiant Fruugo: 296042688-662155314
  • EAN: 655466778408

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