Cold Canning - Mark Scarbrough - Cookery: preserving and freezing Little, Brown & Company (Paperback)

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Description

Cold Canning - Mark Scarbrough - Cookery: preserving and freezing Little, Brown & Company (Paperback)

A food preservation bible for the modern cook, with 425 recipes for small-batch jams, jellies, chili crisps, pickles, krauts, kimchis, and more that will safely keep for months to years in your fridge or freezer-no hot water processing required
  • Identifiant Fruugo: 451716028-952731865
  • ISBN: 9780316577977

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