Colonial Kitchen Australia 1788-1901

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Colonial Kitchen Australia 1788-1901

The Colonial Kitchen: Australia 1788-1901 Explores The Food And Cookery Of Colonial Australians, Challenging The Prevailing Stereotypes Of Them As Dreadful Cooks And Uncouth Eaters Through A Nuanced Exploration Of Their Kitchens, Gardens And Dining Rooms, And The Social And Cultural Systems That Shaped Their Culinary Practices.
  • Identifiant Fruugo: 529176938-1074412872
  • ISBN: 9781442249813
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