Rejoignez Christopher Nye dans son voyage hilarant pour devenir le soi-disant Rocco Forte de la route d’Eastbourne. C’est un livre sur un rêve. Le rêve de gérer un restaurant. À Uckfield, dans l’East Sussex. Bon, d'accord, Uckfield n'est pas apparu dans le rêve. Mais pour Christopher Nye, c’était le choix parfait : une petite ville mais pas trop petite ; une ville qui réclame à grands cris un dîner à l’américaine ; une ville sans McDonald's. Voici donc l'histoire de la façon de réussir dans les petites villes de Grande-Bretagne. Comment trouver le bon local (si ce n’est pas tout à fait le bon emplacement) ; comment motiver le personnel adolescent tout en donnant une expérience professionnelle à un chef de haute cuisine ; comment rester à l'écart des pertes lorsque les choses deviennent un peu « Goodfellas » un vendredi soir ; comment garder votre chiot à l’abri de l’inspecteur de la santé environnementale ; et pourquoi vous ne devriez jamais embaucher un imitateur d’Elvis à bas prix. Oh - et comment traiter avec McDonald's quand ils se rendent compte qu'ils ont besoin d'un point de vente à Uckfield après tout. Maximum Diner est l’histoire de tout cela servie avec les frites les plus croustillantes et les milkshakes les plus étranges de la côte sud. Lisez-le et riez aux éclats. Mais gardez ce rêve en vie. Car tout cela pourrait vous arriver. Langue : Anglais