Les espèces de lavandules sont principalement cultivées pour leurs huiles essentielles, qui sont utilisées dans la parfumerie, les cosmétiques, la transformation des aliments et les produits d’aromathérapie, et pour leur utilisation comme plantes ornementales et ingrédients dans de nombreux produits de l’industrie artisanale. Il a également été démontré que certains types d’huile de lavande ont des propriétés antimicrobiennes et antifongiques. Les fleurs séchées sont utilisées depuis des siècles dans les oreillers et les sachets pour favoriser le sommeil et la relaxation et l’huile de lavande épicée est utilisée comme insectifuge. Lavande : Le genre Lavandula est un volume complet couvrant tous les aspects de nos connaissances actuelles sur la lavande, y compris :* taxonomie et histoire de l’utilisation et nomenclature* culture de la lavande pour la production et la vente au détail d’huiles essentielles dans différents pays* phytochimie du genre* chimie des huiles de Lavandula* théorie et pratique de la distillation et de la normalisation des huiles essentielles de lavande* pharmacologie et propriétés thérapeutiques de l’huile de lavande et des extraits de Lavandula* utilisation de L’huile de lavande dans l’aromathérapie, la parfumerie, les cosmétiques, la transformation des aliments et la médecine* nouvelles recherches sur les espèces de Lavandula et leurs huilesAvec les contributions de chercheurs sur la lavande du monde entier, ce livre intéressera à la fois les étudiants diplômés et les scientifiques du monde universitaire et de l’industrie qui s’intéressent à la lavande, aux professionnels de l’industrie de la culture et de la vente au détail de la lavande, à la parfumerie, aux industries alimentaires et cosmétiques et à ceux qui s’intéressent à la lavande pour un usage médical alternatif et conventionnel. Langue : Anglais