Mousse Celestial

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Mousse Celestial

Una Mousse Es Un Plato Salado O Dulce Con La Consistencia De Una Espuma Densa, Compuesto Por Un Ingrediente Principal En Pur Mezclado Con Claras De Huevo Batidas A Punto De Nieve, Crema Batida O Ambos. Las Mousses Son Casi Siempre Platos Fros, Y Las Mousses Dulces A Veces Se Sirven Congeladas. Las Mousses Saladas Se Preparan Con Frecuencia A Partir De Aves De Corral, Foie Gras, Pescado O Mariscos, Y Se Comen Como Primer Plato O Entrada Ligera.
  • Marque: Vicente Delgado
  • Catégorie: Alimentation et boissons
  • Auteur: Vicente Delgado
  • Date de publication: 2023-06-05
  • Editeur / Label: Vicente Delgado
  • Format: Paperback
  • Langue: English
  • Longueur: 252
  • Identifiant Fruugo: 529234167-1074470043
  • ISBN: 9781835008065
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