Onions And Garlic - Martha Jay

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Onions And Garlic - Martha Jay

Martha Jay Traces The History Of The Allium Family Onions, Shallots, Garlic, Chives, And Leeks Back To The Earliest Civilizations Of The Fertile Crescent And The Recipes Of Ancient Mesopotamia.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Société et Politique
  • Auteur: Martha Jay
  • Nombre de pages: 144
  • Date de publication: 2016-05-01
  • Editeur / Label: Reaktion Books
  • Format: Hardback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 8216640-17524510
  • ISBN: 9781780235875

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