Pure cocoa in can eethica Bio 280 g of powder

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Description

Cacao pur BIO naturel en poudre dégraissé (10-12% matière grasse) issu de l’agriculture écologique et du commerce équitable. Ce cacao, contrairement à d’autres, n’a pas été traité avec du carbonate de potassium ni de l’hydroxyde de sodium. Il est 100 % naturel, non alcalinisé et contient donc plus d’antioxydants qu’un cacao conventionnel. Allergènes : Contient des traces de gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque, céleri et sulfites. Conserver dans un endroit frais et sec. FR-BIO-01 Agriculture non UE Côte d'Ivoire.
  • Identifiant Fruugo: 238332260-510966978
  • EAN: 8436007107381

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Avertissements de sécurité: Il peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, des œufs, du soja, du lait, des noix, du céleri, du sulfite et du lupin. Ce cacao a été alcalinisé, ce qui est un processus qui neutralise les acides de la poudre de cacao naturelle et, en même temps, réduit son amertume d’un point. Ce processus est également connu sous le nom de procédé néerlandais ou néerlandais, car c’est un chocolatier néerlandais qui est à l’origine de son invention. Cela intensifie la couleur du cacao, sa saveur et réduit son acidité, le rendant également plus soluble pour le dissoudre facilement dans les liquides. Le cacao était déjà cultivé par les Mayas il y a plus de 2 500 ans. Le cacao vient de la langue maya cac, qui signifie rouge en référence à la couleur de la coquille des fruits, et cau, qui exprime les idées de force et de feu. Le cacao est excellent contre la tristesse, l’anxiété et l’irritabilité, car il contient de la théobromine, de la caféine et de la théophylline qui stimulent diverses actions physiologiques dont celle du système nerveux et de la circulation sanguine. Des études menées par des institutions internationales ont mis en évidence que le cacao a des qualités bénéfiques pour la santé. Il possède des qualités antioxydantes qui aident à réguler les mouvements d’expansion et de contraction du cœur, c’est pourquoi il joue un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Sa consommation pourrait même réduire les risques de certains cancers. Le cacao est également une source d’énergie importante. La production de cacao biologique représente une part très faible de la production mondiale de cacao, qui n’atteint pas 1%. Cependant, la demande de produits à base de cacao biologique augmente très rapidement, car les préoccupations des gens concernant la sécurité alimentaire des produits qu’ils consomment deviennent de plus en plus importantes. Le cacao biologique est plus cher que le cacao normal, ce qui permet aux producteurs de couvrir des coûts de production élevés et de payer pour la certification.
Ingrédients: 100% cacao pur. Origine : organisation : CJ SCEB, Côte d’Ivoire.

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  • Eathica
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
  • ES
  • 8210
  • ventas@feliubadalo.com
  • 937299898

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  • Susana
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
  • ES
  • 8210
  • ventas@feliubadalo.com
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