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Salt

Mark Kurlansky est l'auteur de 23 ouvrages, mêlant fiction, documentaire et littérature jeunesse. Son best-seller « Cod : A Biography of the Fish that Changed the World » a remporté le prix James Beard 1999 du meilleur livre culinaire et le prix Glenfiddich 1999. Parmi ses autres œuvres figurent « Salt », « The Basque History of the World » et le recueil de nouvelles « The White Man in the Tree ». Il vit à New York avec sa femme et sa fille. Langue : anglais.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Histoire
  • Date de publication: 2003/03/06
  • Nombre de pages: 496
  • Editeur / Label: Vintage Publishing
  • Format: Livre de poche
  • Langue: Anglais
  • Artiste: Marque Kurlansky
  • Identifiant Fruugo: 53263488-107343889
  • ISBN: 9780099281993
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